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炎炎的夏日里，让人非常想吃一些清凉的水果。今天，我要向大家介绍的是一种热带水果——山竹。不仅口感鲜美，而且还有着丰富的营养成分，是夏季消暑的好选择。
山竹是一种热带水果，主要生长在东南亚地区，如泰国、越南、菲律宾等。它的外表略呈圆锥形，直径大约为5-10厘米，重约200克。外皮坚硬，色泽黄褐色，白色的果肉并伴有一定水分，口感甜美多汁。
山竹含有丰富的营养元素，主要包括蛋白质、碳水化合物、维生素C、烟酸、叶酸，以及钙、铁、镁等矿物质。其中，山竹的维生素C含量非常高，每100克山竹果肉中就有38毫克的维生素C，比柑橘类水果更高。
挑选好吃的山竹是享受美味的必经之路。以下是几点选购山竹的建议：
山竹不仅可以直接食用，还可以制作成各种美食，其中，最为简单的美食就是山竹雪梨汁。
食材准备：4个山竹、1个雪梨、120毫升凉开水
做法：所有食材倒入破壁机，搅拌2分钟就可以了
无论是热带水果爱好者，还是想要尝试新口味的朋友们，相信这篇文章对你们都会有帮助，让我们一起来品尝这个热带水果之王！
