又到夏天了,又是可以大口大口饱吃水果的时候了,那怎样才挑选到自己满意的水果呢?今天一起来分享5种水果挑选的技巧。
一、菠萝
菠萝已经在陆续上市了,我到现在已经吃过4个了,非常的清甜又很香。不管是凤梨也好还是菠萝也好,我都是这样挑选的,每次挑到甜而不酸的菠萝。
1、看:看菠萝表皮的颜色,要发黄并且要偏橘色的最好。如果菠萝身上的刺还是支棱形状那就说明还没有完全成熟。如果是有点扁并且塌了那就说明这个菠萝够熟。再有菠萝头叶子那簇叶子越小+身子越大的说明菠萝光照充足,果实甜度必然更好;
2、闻:如果是菠萝成熟的,香气特别重,比没有成熟的菠萝香的太多了;
3、问:问一下卖水果老板菠萝的产地 ,建议是海南和菲律宾;
4、切:切开有糖心状的就说明买到一个好菠萝了。
二、山竹
1、山竹作为“果中皇后”,价格肯定是不便宜。如果不会挑选,就会容易挑到不好吃的多浪费钱。据说好吃的山竹都是“母”的,只要看这几个地方来挑,个个饱满多汁又是酸甜可口;
2、经验丰富的果农说,买山竹记住“5公6母”。也就是说花瓣是5个的是公山竹,花瓣是6个的是母山竹。一般母山竹要比公山竹个头小一点,但是果肉会更饱满也更甜;
3、山竹新鲜才是最好吃的,首先看果蒂。刚摘的山竹果蒂颜色绿油油又富有光泽,反之颜色发暗发黄发黑、外壳还有些干瘪,可能就是放了时间长的不新鲜山竹,所以建议不要买,买了也是浪费钱。再用手轻轻捏一下山竹表皮会有回弹,说明山竹很新鲜所以水分多可以购买;
4、 经常吃山竹的会发现有些山竹表皮有一层黄色的粘液,水果老板会说是山竹糖分太多流了出来。如果 你相信那么你被骗了。想一下都知道山竹的表皮那么厚,想要流出糖水那外壳上肯定有缝隙。再说如果出现缝隙,那说明山竹有损伤了可能会滋生细菌,这样的山竹肯定不能买。
三、榴莲
1、想要挑选到一个“报恩”的榴莲,首先要选对榴莲的品种。榴莲的品种常见的有金枕、甲仑、干尧、青尼、托曼尼等;
2、在挑选榴莲的时候要看刺,刺粗又短间隔大又是呈人字形的刺,这样的榴莲是壳薄肉多的;
3、找2个刺间距比较大的地方,用手往下按能按得动而且还有弹性,那就说明果壳和果肉是分离的,成熟了;
4、用鼻子去闻,有散发出果香味,说明榴莲熟了。如果是酒精味不要购买,可能是变质了。
四、火龙果
不管是白心火龙果还是红心火龙果,都这样挑选:
1、选胖的而且个头短一些的,越胖说明这个火龙果越成熟,不要挑选瘦长形状的;
2、选重的,越重说明这个火龙果的水汁越多,果肉饱满;
3、看表皮,表皮越光滑越是新鲜,果肉也越好吃。
五、哈密瓜
1、看纹路,网纹密又比较稀疏,说明这个哈密瓜甜。一般表面越是不平整的,里面的果肉吃起来特别甜;
2、看形状,选圆润的甜,不要选两头大尖,那样不甜;
3、看颜色:黄绿色是最成熟的,而且这样的瓜很好吃,但是不要太青;
4、看果藤:如果果藤颜色比较新鲜的,说明是刚摘下来,口感吃起来肯定不会错;
5、看重量:重量比较沉的哈密瓜,里面的水分充足,口感吃起来一定好反之不推荐买。
以上几点就是跟大家分享5种水果挑选技巧,喜欢的朋友们可以收藏起来,说不定会用得上。