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中国的水果产量(中国水果产量稳居世界第一!这是中国人创造的“水果奇迹”→)

发布日期:2023-07-15 18:43:00 223 次浏览

来源:【农民日报】

中国人的果盘子

如今琳琅满目,瓜果飘香

任何时节

我们都能邂逅舌尖上的甜蜜

目前

中国的水果产量稳居世界第一

中国人的日均水果占有量

也早已突破一斤

这是中国人创造的“水果奇迹”

也是中国水果的“甜蜜逆袭”

话不多说

出发,吃水果

↓↓↓

中国的水果产量(中国水果产量稳居世界第一!这是中国人创造的“水果奇迹”→)

柑橘“超长待机”

背后是科学家的满满“橙意”

柑橘

是中国人水果盘里

最常见的水果之一

为了让人们

一年四季都能吃上柑橘

中国工程院副院长

人称“柑橘院士”的邓秀新

带领团队几十年如一日

投身这份“甜蜜的事业”

中国的水果产量(中国水果产量稳居世界第一!这是中国人创造的“水果奇迹”→)

为了延长柑橘的挂果期

邓秀新和团队

跑遍全国各地的橘园

利用不同气候特点

种上不同熟期的柑橘

形成一条从湖北秭归到

重庆万州的600公里晚熟柑橘带

此外

邓秀新和团队

在屈原故里

湖北省宜昌市秭归县

发现了一个柑橘的新品种

——棕橙

它最大的优势是

成熟期比普通甜橙

延迟了两个月左右

中国的水果产量(中国水果产量稳居世界第一!这是中国人创造的“水果奇迹”→)

如今在中国

柑橘挂果的时间

由原来的4个多月延长到11个月

这样

人们在各个季节都能一饱口福

果农们也能一年四季都有收入

十年来

在科技与政策的指导下

新鲜水果全年供应

成为中国人餐桌上的现实

中国的水果产量(中国水果产量稳居世界第一!这是中国人创造的“水果奇迹”→)

猕猴桃“野蛮生长”

育种人育得满园果飘香

可能有很多人不知道

中国虽然是野生猕猴桃的原产国

但猕猴桃的人工种植品种

却是由新西兰率先选育成功的

一种被叫做“奇异果”的

新西兰猕猴桃

多年来一直垄断着

中国的猕猴桃市场

中国的果树专家以第二次

全国农作物资源普查和收集行动为契机

开始从野生猕猴桃中筛选优良种质

中国的水果产量(中国水果产量稳居世界第一!这是中国人创造的“水果奇迹”→)

从本土种质资源中选育良种

不仅关乎中国人的水果盘

更关乎

中国在世界种业竞争中的主动权

中国科学院武汉植物园

副研究员李作洲和团队

为了寻找野生猕猴桃的种质资源

在三峡两岸的深山中

翻山越岭……

中国的水果产量(中国水果产量稳居世界第一!这是中国人创造的“水果奇迹”→)

功夫不负有心人

几个小时后他们终于得偿所愿

随后,李作洲

将野生猕猴桃的新鲜样本

第一时间送往国家猕猴桃种质资源圃

截至2022年8月

中国共设立了

24个国家级瓜果类种质资源圃

十年来

科研人员利用这些种质资源

自主选育了上百个水果新品种

曾经只藏于山林深处的野果

经过育种专家的优化和改良

变得更加美味适口

中国的水果产量(中国水果产量稳居世界第一!这是中国人创造的“水果奇迹”→)

冷链设施建设

让田间风味“直达”舌尖味蕾

一到荔枝季

广东省茂名市的空气中

仿佛都散发着荔枝的清甜

这里是全球最大的荔枝生产基地

荔枝产量约占全球的五分之一

中国的水果产量(中国水果产量稳居世界第一!这是中国人创造的“水果奇迹”→)

新鲜的荔枝较难保存

从前外地食客

若想吃到这口美味

难度可不小

如今

这里在田间建立起小冷库

果农们可以在采摘荔枝后

直接完成分拣、包装

预冷、冷藏等全过程

随后,这些新鲜荔枝

便可直接运往全国30多个省份

荔枝长途运输与保鲜的难题迎刃而解

中国的水果产量(中国水果产量稳居世界第一!这是中国人创造的“水果奇迹”→)

为了让冷链设施建设

聚焦“产地”、深入“田间”

“推进田头小型仓储保鲜冷链设施建设”

“探索发展共享式‘田头小站’等移动冷库”

被先后写入2021年中央一号文件

和《“十四五”冷链物流发展规划》

冷链设施

正在为时令鲜果的

跨区贮运提质助力

冷链设施建设

高速公路和铁路网的支持

绿色通道政策等多项举措

让水果在中国

实现东西相会,南北互通

中国的水果产量(中国水果产量稳居世界第一!这是中国人创造的“水果奇迹”→)

水果

正为中国人改善着饮食结构

提供着更加均衡的膳食营养

从一果难求

到成为世界最大果园

善于拓荒和创新的中国人

把一个个小水果做成了大产业

来源:央视新闻客户端

监制:高雅 编辑:杜娟

本文来自【农民日报】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

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