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说起河南,大家都知道河南地大物博,历史悠久,人口众多,美食丰富。但你可能不知道,地处中原的河南,其实也盛产着很多鲜嫩可口的水果,正值秋天丰收的季节,爱吃水果的你,一定不能错过这篇文章。
1.灵宝苹果
河南省三门峡灵宝市,以出产苹果而闻名。它的苹果个头大,颜色鲜,糖分高,香味浓,质脆甜,耐储运。全市果品栽培面积达到60余万亩,品种达到120余个。新红星,红富士,青香蕉等品种在国家组织的鉴定中,先后夺得第一名。灵宝被国家定为优质苹果生产基地和外销基地,灵宝苹果远销东欧,东南亚和港澳地区。
2.新郑大枣
新郑是大枣的故乡,大枣是新郑的象征。新郑种枣的历史最早可以追溯到8000年前。新郑大枣以其皮薄,肉厚,核小,味甜备受人们青睐。它不光好吃,还营养丰富,富含人体必需的18种氨基酸,以及蛋白质,脂肪,糖类,有机酸和磷铁钙及维生素等,是天然的维生素果实,营养价值非常高。目前新郑已初步形成全国枣产品集散地,大枣制品远销东南亚地区及世界其他地方,年平均出口量达600万公斤。
3.西峡猕猴桃
河南省西峡县地处亚热带、暖温带过渡带,具有独特的气候和水质条件,野生猕猴桃资源高达15万亩,年野生蕴藏量达250万公斤。该地所产的猕猴桃鲜果,以其品质优良,营养丰富,个头适中,贮藏期长,而与驰名全球的新西兰猕猴桃相媲美,西峡也因此而成为国内外专家公认的最佳猕猴桃适生区。全世界猕猴桃有63个品种,中国占了59个,其中西峡就占了38个。现代医学研究分析证明,猕猴桃富含多种营养物质,以及具有能阻断致癌物质–亚硝酸胺合成的活性成分,是滋补强身的上等果品。
4.河阴石榴
石榴原产波斯,也就是现在的伊朗,阿富汗等中亚一带,据史料记载,汉代张骞出使西域,回国时带了几个石榴,乘船走黄河水,路在河阴歇息,种在了现在的荥阳市北邙乡刘沟村西,遂种植开来后,成河阴石榴,至今已有2000多年栽植历史。河阴石榴的特点是个大皮薄,渣软味甜,色泽鲜艳,被誉为“九州名果”。目前河阴石榴的主要品种为河阴铜皮,河阴铁皮,河阴软籽,和河阴大红甜。由于其酸甜适口,营养价值高,多年来一直畅销国内和东南亚地区。
5.宁陵酥梨
宁陵酥梨即金顶谢花酥梨,在宁陵,与花生、白蜡杆,并称为宁陵三宝,是为果中名品。金顶谢花酥梨是白梨和砂梨的自然杂交品种,属于白梨系统,分为白皮酥,伏酥和圆酥三个品系。一般9月中下旬成熟,单果重300克以上,大者可以达800克。果大形美,色泽金黄,皮薄质脆,甘甜多汁,古有“果宗”、“蜜父”之美誉。金顶谢花酥梨,不仅外形美观,而且富含果糖,葡萄糖和维生素等营养物质,具有润肺清心,去痰理脾,退热止咳,解酒解毒之功效。
6.汴梁西瓜
汴梁西瓜是开封的传统瓜果,其特点是皮薄汁多,瓤沙脆甜。汴梁西瓜在北宋时种植已很普遍,张择端的《清明上河图》中就有汴水岸边的几张桌子上摆着切开的西瓜的画面。开封一带,气候温和,夏季雨水均匀,沙壤土质较多,适宜西瓜的生长。加之开封人民长期以来积累了丰富的种植西瓜的经验,把西瓜作为乡土珍品,精心种植,不断改进,使开封西瓜逐渐成为中州著名的特产。