每天下午3点左右，你可能会遇到一个问题：晚餐吃什么？在晚餐时间的高峰期，很容易吃到现成的饭菜，这些饭菜缺乏营养或让您感到不满意。幸运的是，对你的日常生活进行一些调整可以帮助你建立一个美味、令人满意的晚餐，并最终帮助你减肥。目标是吃一顿均衡的饭菜，至少吃一两份蔬菜、一些蛋白质、全谷物和一点健康脂肪。

一些晚餐食品可以提供额外的减肥促进.好消息是，许多你喜欢但认为你也必须远离这个清单的食物。以下是晚餐时吃和享用的最佳减肥物品。

1. 辣椒

准备好炒菜。水果和蔬菜非常丰富多彩，但这不仅仅是为了让它们看起来很漂亮。这也是一个迹象，表明它们提供了巨大的营养和减肥潜力。在2016年BMJ的一项研究中，研究人员研究了称为类黄酮的植物化合物如何影响减肥。在四年的时间里，吃富含类黄酮的水果和蔬菜（辣椒是研究人员特别提到的一种）与减肥有关。这是可能的，因为这些强大的植物化合物可以帮助你摄入更少的卡路里并改善血糖功能.当你想吃一顿快餐时，去吃一顿装满辣椒的晚餐。尝试这种久经考验的炒菜配方，每次都能享用美味健康的晚餐。或者制作酿辣椒以获得令人满意的分量控制餐。

2. 豆类

把豆子想象成神奇的水果，因为它们可以帮助你瘦下来。这一切都与纤维有关。大多数人的纤维摄入量不足，每天仅消耗 16 克。（女性应以 25 克为目标。但是，根据南卡罗来纳医科大学的研究，当节食者通过吃水果和蔬菜或豆类将摄入量提高到每天 28 克/时，他们摄入的卡路里减少了 300 卡路里，但感觉不那么饿，并且在四周内减掉了约 3.5 磅。另一项发表在《食品与营养研究》（Food & Nutrition Research）上的研究着眼于吃同等热量的豆类或肉类菜肴。以豆子为基础的膳食帮助人们感觉更饱，他们吃得少了13%。

3. 橄榄油

不要害怕在你的晚餐中添加橄榄油细盐。在发表在《柳叶刀糖尿病与内分泌学》上的一项研究中，当患有2型糖尿病或有心脏病风险的成年人每天吃地中海式饮食（充满蔬菜，水果，豆类，全谷物和鱼）以及约1.5盎司的特级初榨橄榄油时，他们在五年内减掉了大约一磅，腰围减少了约四分之一英寸， 结果优于建议避免脂肪的对照组受试者。

那些吃地中海饮食和坚果的人也看到他们的体重和腰围有所下降。这可能看起来非常温和，但在这种“饮食”中，人们不必注意他们的卡路里摄入量，锻炼也不是必需的。这可能会使这种饮食方式最终更容易坚持。这只是另一个证据，证明吃脂肪不会让你发胖。