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漳州很多当地的热带水果，但是很多水果都不易保存，保质期只有短短几天，漳州这些当地的应季水果，遇到了一定不要错过，很多只能在当地吃。
大南坂红肉橙
大南坂红肉橙是福建漳州漳浦县出产的一种特产水果。它的果实呈圆球形，果皮薄而光滑，橙黄色，似乎覆盖着一层脂蜡。果顶广圆，上面有印纹，果肉橙红色。这种水果的肉质非常嫩，味道甜酸适中，香气浓郁，含汁量高而且不带渣，可食部分很多，口感极佳。
青壳荔枝
青壳荔枝是福建诏安县的一种优良荔枝品种。果实颗粒丰满，果大核小，肉厚多汁，每斤约有18个左右，采摘后放置3-4天也能保持色味不变。当青壳荔枝成熟时，果色呈青碧色，略带晕红朱迹。剥开新鲜的青壳荔枝时，有一种独特的果香味。果肉晶莹剔透，爽脆甜润，真可谓夏日饮食的天赐美味。这种荔枝品质上佳，有着“人间难得几回尝”之美誉。而且，一旦剥好的果肉不小心掉到地上，也不会沾上土壤，实在是不愧为荔枝中的上品。
诏安荔枝每年约于夏至后十天开始大量上市，而后港青壳荔枝要等到“众芳摇落”的尾声，大约半个月后才能亮相。青壳荔枝无疑延长了每年荔枝的供应期。人们每年品尝荔枝美食的同时，都会喜欢谈论青壳荔枝的佳话。
浮宫杨梅
夏至时节，杨梅成熟了，它属于乌叶良种，果实颗粒饱满，大而核小，肉厚多汁，一般每斤约18个左右。杨梅树在立春后开花，杨梅上市的时间大概在夏至季节至芒种期间，采摘期约50天左右。夏至过后，正是杨梅丰收的季节。漫山遍野的杨梅林，绿叶如碧流翠，红果乌亮烁紫，美得令人心醉神迷。
成熟的杨梅色泽鲜艳，红得像火焰，白得像玉石，还有深红色的里果，吃一口回味无穷。杨梅不仅美味可口，而且营养丰富，具有药用价值。它富含糖类、果酸、柠檬酸、苹果酸、草酸、蛋白质、脂肪、铁、钙、磷和多种维生素等多种营养成分。杨梅味道酸甜温和，可以生津止渴、帮助消化、益肾利尿、解暑止泻。
