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食物相克的说法相信每个人都听过,比如吃柿子时不能喝酒、吃鸡蛋时不能喝豆浆等,让人们信以为真,不会把两种相克的食物同时吃。夏季来临,水果的种类也变得丰富,例如常见的桃子和西瓜,也被认为是相克的食物,据说这两种水果同时吃会中毒?这种说法有科...
“以形补形”“食物相克”这些饮食误区,一再地误导人们,流传时间长,影响范围广,很多人家的厨房、餐桌旁甚至某些公共就餐场所, 也挂着“相克食物”的图谱。 像下图这样的: 事实上,所谓的“食物相克”在营养学和食品安全理论中,并不存在。 >...
老话说“立秋胡桃白露梨,寒露柿子红了皮”。秋去冬来,万物肃杀,红彤彤的柿子却挂满枝头,像一个个红灯笼,映衬着皑皑白雪,成为冬日里最美的风景。不光好看,更加好吃,苏轼曾经形容柿子“色胜金衣美,甘逾玉液清”。原本要颜值有颜值,要内涵有内涵,可这...