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水果是人们日常生活中不可缺少的食品，含有丰富的碳水化合物、有机酸、维生素、纤维素及无机盐、果胶等成分，因而成为人类生活中重要的营养源，但是水果吃得健康又放心也不简单，很多人可能都吃错了，这些关于水果的“冷知识”需早知~ 1 关于水果的5...
2023-07-28
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多蒸煮 少放糖 控好量 很多人反对把水果做熟了吃，认为加热会破坏其中的营养，但也有观点认为，水果熟吃食疗效果更好，事实真相如何呢？ 新鲜水果是机体膳食纤维、矿物质、维生素的重要来源，其中膳食纤维和矿物质不会因加热而损失，熟吃最大的缺...
2023-07-21
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作者：Evangeline Mantzioris 编译：公子欣 营养学家告诉我们要多吃水果和蔬菜，这不仅仅是因为五颜六色的蔬果看起来既好看又有食欲，更重要的是，每种颜色代表我们身体所需的不同营养物质。 植物性食物中的营养物质通常被称为植物营养素。已...
2023-07-17
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蔬菜、水果的颜色是源于植物中植物化学素的不同而呈现出颜色的不同。 但是你知道吗？不同颜色的蔬菜营养不同，最佳的烹调方法也有所区别。 黄色蔬果 橘黄色和黄色的瓜果蔬菜含有丰富的维生素C及β胡萝卜素，有助于提高细胞的免疫力，...
2023-07-17
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水果是人们日常生活中不可缺少的食品，含有丰富的碳水化合物、有机酸、维生素、纤维素及无机盐、果胶等营养成分，因而成为人类生活中重要的营养源，但是水果吃得健康又放心也不简单，但实际上吃水果也有很多需要注意的地方，否则一不小心就吃错了！ 1...
2023-07-14
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